おはようございます。

裏方担当の市橋です。

先週ブログにアップした、お客様に頂いた割り干し大根でハリハリ漬けを作ってみました。

割り干し大根を水で戻し、醤油・酢・砂糖で味付けをするというとても簡単なレシピです。

酢が好きな私にはピッタリなレシピですよ♪

コリコリして酢の味がツンとしてご飯のお供にぴったりです。

切り干し大根を代用しても作れるそうなので、お試し下さい(^O^)